第十九章 剁椒鱼头

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“你们先下去吧。”
　　许海晏走进厨房，对着正在忙碌的厨子们吩咐了一句。得到许海晏的命令，虽然不明白自家主子想干嘛，但众人还是立刻放下了自己手上的活，一边朝许海晏行礼，一边往外边退了出去。
　　李惟楚不明所以。
　　“许大人，这厨子都不在，我吃什么啊？”
　　许海晏转头看向她：“我给你做啊。”
　　听他从嘴里蹦出来的这几个字，李惟楚被吓得差点一下没有站稳：“真的假的？许大人你居然会做饭？”
　　我还以为你震惊的是我给你做饭这件事。
　　许海晏意味不明地看了一眼对着自己瞪大着眼睛的李惟楚：“嗯，从小就会做。”
　　李惟楚觉得自己简直弱爆了。
　　在前世自己就已经是个炸厨房的废物，到了这辈子，没有了电磁炉这种方便的东西，自己连煎个蛋都不行了。
　　没想到许海晏这个天天都有人伺候的丞相大人，居然还会做饭？
　　“许大人，你可别诓骗小人。”李惟楚拍了拍自己的肚子，一脸委屈巴巴的样子，“我现在已经饿到不行了。要是你做出什么黑暗料理来，小人的胃可不是铁做的。”
　　许海晏被李惟楚成功逗笑，伸手捏了捏李惟楚的脸颊：“断然不会让你受委屈。”
　　被许海晏这样亲昵的动作给吓了一跳，李惟楚脸颊突然一下变得绯红，下意识地往后退了一步，眼珠子四处乱转，就是不敢看许海晏的眼睛：“诶，那什么许大人，赶紧做吧，我，我饿了。”
　　“好。”
　　许海晏应了下来，挽起袖子准备开始备料。
　　他到底想做什么菜，李惟楚这个只会吃的厨房白痴光看备料自然是看不出来分毫。不过，当看见许海晏从橱柜里边拿出一罐剁辣椒的时候，她整个人眼神都亮了。
　　剁辣椒啊！这可是她的最爱！
　　没有辣椒的人生是没有意义的！
　　李惟楚闻着罐子里飘来的剁辣椒的香味，又看见许海晏案板上不知道什么时候出现的花鲢，就算李惟楚不懂做菜，也知道许海晏想做什么菜了。
　　剁椒鱼头！
　　只见许海晏熟练地把鱼头和鱼身给分割开来，再从中间剖开，取出中间不要的部分，用刀在鱼头两侧划了几道口子。放上葱姜，料酒，盐，酱油在鱼头上抹匀腌制片刻后将葱姜拿下来，再用紫苏，葱姜打底，最后从罐子里舀了许多剁辣椒往鱼头上放了过去。
　　这鱼还没有开始蒸，李惟楚体内的馋猫就感觉已经有香气从里边冒出来了。
　　“这剁辣椒里边怎么好像还有点茶的香气？”
　　李惟楚不知道什么时候已经站在了许海晏周围，弯着腰去闻已经处理好准备开始蒸煮的鱼头。
　　“因为里边有铁观音。”
　　许海晏倒是没有想到李惟楚竟然这么一闻就闻出了茶叶的味道，转头看李惟楚伸手就要去拈，出手轻轻打了下她的手背：“着什么急啊，这还没蒸呢。就这么吃剁辣椒对胃不好。”
　　摸了摸自己被打的手背，李惟楚朝许海晏调皮地吐了吐舌头，旋即开始转移话题：“居然能想到用铁观音来提剁辣椒的香味……许大人，这剁辣椒是厨房哪个厨娘想到的？”

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